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4/6 暑さに強い米 本格生産

温暖化が世界的問題になる中、

暑さに強いお米が、この秋、市場に登場しそうだ。

佐賀県では、暑さに強い米の新品種「佐賀37号」の名前を

「さがびより」と決め、今年から本格的に作付けを始めた。

主力の「ヒノヒカリ」よりも1割以上収穫が多く

味もひけをとらないという。

温暖化はお米市場を変えていきそうだ。

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